Kolejna propozycja dla miłośników czekolady :) Muszę przyznać, że przygotowanie tych babeczek było dla mnie niesamowitym przeżyciem, a to za sprawą mojego najcudowniejszego asystenta- 1,5 rocznego syna Mikołaja :) Było to nasze pierwsze wspólne pieczenie :) Było mnóstwo radości i tyle samo bałaganu ;)
Składniki:
- 300 g mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 140 g masła
- 170 ml mleka
- 165 g cukru
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady np. 70%
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Masło rozpuścić w rondelku i przestudzić.Czekoladę pokroić w małą kosteczkę.
Mąkę przesiać i połączyć ze wszystkimi suchymi składnikami (cukier, cukier wanilinowy, kakao, proszek do pieczenia).
Do masła wlewamy mleko, wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Następnie łączymy suche składniki z mokrymi i na końcu dodajemy pokrojoną czekoladę.
Foremki do muffinków napełniamy do 3/4 wysokości i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 190ºC.
Smacznego!
Przepis zaczerpnięty z bloga kulinarnego Rogalik
 Muszę przyznać, że przygotowanie tych babeczek było dla mnie niesamowitym przeżyciem, a to ...){kind=link}
0 komentarze:
Prześlij komentarz